芒果不仅好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。芒果含有糖类、蛋白质粗纤维,其胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。维生素C、无机盐、脂肪等也很丰富。芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。每天吃芒果最好不要超过200克。
如果吃芒果过敏,嘴的周围很红,又痒又疼,怎么办?
要知道过敏的原因是芒果中含有单羟基苯、各种蛋白质、果酸,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用,常引起过敏,严重的会引起“芒果皮炎”,一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周皮疹、丘疹。
所以,建议过敏严重者最好不要食用。对芒果过敏的人大多属于过敏体质,尤其小孩要特别小心。吃芒果过敏的人数较多。
大家吃芒果时最好将其切成小块再放入口中,防止接触脸部。芒果皮里的刺激物最多,多在皮下5毫米。所以,吃的时候要多削一点皮下来,千万不要吝啬。还要注意选已完全成熟的芒果,它的致敏成分比未成熟的芒果少。
