午后甜品 杨枝甘露的做法

本文导读：杨枝甘露是一种港式甜品。在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的西柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。

2、放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。

5、取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。

（责任编辑：陈碧玲）