春季万物复苏，一片生机勃勃的景象。但同时，细菌和病毒也开始大量繁殖，特别是病菌，繁殖能力大大加强。并且春季早晚温差大，人体的免疫系统也容易受到影响，给病菌可乘之机。
另一方面，春季的天气还比较凉，如果不注意御寒，甲状腺就会受到刺激而引起功能亢进，人体还需要消耗部分的热量来抵御寒冷。
所以春季的，口味要逐渐转淡，少吃辛辣刺激性的食物，而要以高热能、维生素、矿物质为主。
春季可以多吃谷物，以保证能量的摄入，还可以多吃糯米制品、花生、黄豆等。为了抵御寒冷，身体内的蛋白质会加速分解，所以要多吃含蛋白质、氨基酸的食物，比如蛋、鱼、虾、鸡肉等。
另外，春天还应该加大维生素A的摄入量，因为维生素A有维持呼吸系统正常的作用，能保护呼吸道黏膜、呼吸器官细胞。春季饮食，还应该以清淡为主，而且可以加大菌类的食用量，比如黑木耳、银耳、香菇等。
但春季养生也要根据自己的体质灵活把握，不能生搬硬套，脱离实际。
