西柚是营养成分极高的一种水果，其中的A类、B类和C类维生素含量极高，还含有很多的钠、钙等矿物质，而更为重要的是，西柚没有什么热量，吃西柚可以摄入很多营养，但是，不会摄取过多的脂肪。西柚的功效是极大的，不过，吃西柚也要注意其禁忌才行。
1、防治糖尿病
西柚当中含有一种叫做柚苷配基的物质，这种物质可以让人体内的胰岛素的敏感度变高，这样就可以使得体内的血糖维持在平衡的范围内，同时，这种物质还能够燃烧肝脏的脂肪，帮助糖尿病人减重，让患者不至于因为体重加重而导致病情更加严重。
2、可以减重
西柚当中含有很多的营养物质，但是，热量含量却不高，吃西柚可以产生饱腹感，让人不会继续吃别的食物，从而，在满足人体的营养摄入的同时，还能够保证不摄入热量，可以起到减重的功效正在减肥的人可以尝试吃点西柚。
3、可以治疗胃病
西柚的作用是可以治疗胃病，缓解胃痛。将柚子洗干净之后，切碎，将母鸡内脏去掉，清洗干净。将切碎的柚子放到母鸡腹内，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，将其蒸烂吃，一两天内吃完，可以起到治疗胃病的功效。
吃西柚的禁忌西柚虽好，却不是所有人都能够吃的。一般情况下，一般人群都可以吃西柚，不过，高血压患者禁吃西柚，因为高血压患者通常要靠吃药物来维持血压的稳定，而西柚可能会和药物发生反应，使得药物失去了原本降血压的药效。
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