石斛是生活中最受欢迎的保健食材,它美容养颜也能延缓衰老而能预防多种疾病发生。对于食用石斛的好处很多都听说过,但想让石斛发挥最好的功效,一定要掌握它的正确吃法,接下来就告诉大家石斛怎么吃最好,同时也会带大家了解哪些人不适合吃石斛。
1、石斛人参汤
石斛和人参搭配的,一起炖汤喝对人体最好,在做的时候需要准备,花生和石斛各十克,再准备几个蜜枣,最后要准备300克猪瘦肉。把猪瘦肉洗净以后,放在凉水中泡去血水,取出以后放入砂锅再加入,准备好的石斛和花旗参以及蜜枣,加入清水以后炖开再炖两小时加盐调味即可。
2、石斛银耳羹
石斛和银耳搭配在一起吃最好,这样能让她预防高血压和保护心血管的功效更加出色,而且能缓解人类的肺虚咳嗽和久病体虚。它们搭配在一起食用时,可以把银耳提前泡发撕成小朵,再把食物研成粉末状和银耳一起放到汤锅中,加适量冰糖和清水,加热烧开再用小火煮成浓稠的更羹状关火以后取出可直接食用。
3、石斛煮粥
石斛煮粥吃对人体最好,而且它易于消化与吸收,能让人体把石斛中的营养成分尽快吸收和利用。用它煮粥时需要搭配花生米和粳米等食材,要把准备好的石斛用清水洗净,再把花生米和粳米洗净以后用清水浸泡,然后把它们一起入粥锅加清水煮开,再煮四十分钟左右,煮到粥软糯粘稠以后关火即可。
什么人不适合吃石斛石斛虽好却不适合所有人,有些体质特殊,他们吃石斛以后不能吸收营养,而且会对身体不利。像热病早期以及患有湿热病的人群就都不适合吃石斛,它们吃石斛对身体有害无力。另外脾胃虚寒的人群也不适合吃石斛不然会让脾胃虚寒症状加重。
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