橙子大家肯定都吃过,知道它味道酸甜可口,能为人体补充丰富的维生素C,但是蒸橙子大家吃过吗?这是橙子的一种食疗吃法,据说能预防感冒缓解咳嗽。它的做法也不复杂,一会我会详细告诉大家,同时也会让大家了解蒸橙子都有哪些具体功效。
蒸橙子的做法特别简单,平时可以根据自己的口感需要选择加入食用盐还是白糖。在蒸制以前要把准备好的橙子清洗干净,并用把它从中间切开,露出里面的果肉,再把准备好的食用盐或者白糖均匀的撒在果肉上,用筷子插几个小孔,让糖或者盐化开,然后入锅隔水蒸熟就能食用。
蒸橙子的功效与作用1、预防感冒
橙子再加入食用盐或白糖,蒸熟以后会产生大量的挥发油,具有浓郁的香气,人们食用以后能消炎杀菌,也能清热,可以有效提高身体的抗病毒能力,特别是在流感的高发季节中,吃一些蒸橙子就能预防流感,减少感冒的发生机率。
2、缓解咳嗽
平时多吃一些蒸橙子,还能有效缓解咳嗽,因为橙子这种水果本身就具有解毒化痰,清肺等多种作用,在蒸制过程中,加入少量食用盐或者白糖,还会让它果皮中的挥发油和药用成分被果肉所吸收,能更好的被人体吸收和利用,能消除炎症扩张气管,可以让人们的呼吸通畅,咳嗽症状也能明显减轻。
3、解酒排毒
蒸橙子还具有明显的解毒作用,平时它最适合人们在喝酒以后食用,食用以后能加快身体内酒精的分解与代谢,能让它们尽快排出体外,酒后出现的不适症状也能随之减轻。
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