行走在冬天的街道上,经常能闻到浓郁的板栗香气,总会让人们忍不住购买食用。其实板栗是最适合人们在冬天吃的一种坚果食材,它不但能炒着吃,还能煮粥也能煲汤,而且食用以后对身体有多种好处,不过板栗虽好,食用不当也会有坏处存在,下面我就分别为大家介绍一下吃板栗的好处与坏处。
1、抗衰老延年益寿
抗衰老和延年益寿是人们平时吃板栗的最大好处,因为板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质,它们能预防血脂,血压升高,也能减少冠心病和动脉硬化发生,能让人体各器官处于年轻的状态,既能延补身体延缓衰老,也能延年益寿。
2、预防口腔溃疡
人们平时多吃一些板栗,还能有效预防口腔溃疡和口舌生疮等不良症状的发生,因为板栗中含有丰富的核黄素,身体内缺少这种营养成分就会引发口腔溃疡,补充丰富的核黄素以后就能让症状好转或者消失。
3、益气健脾
益气健脾也是人们吃板栗的重要好处,因为这种食材中含有大量的碳水化合物,它们进入人体以后可以转化成热能,加快人体内脂肪的代谢,既能益气健脾,也能后补肠胃,能有效增强脾胃的消化能力。
吃板栗坏处正常情况下,健康人群多吃板栗对身体并没有什么坏处,但是那些脾胃虚弱和消化能力不强的人群,不能多吃板栗,不然会加重脾胃负担。另外那些已经变质的板栗不能食用,它会产生大量毒素,人们食用以后会出现明显中毒反应。
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