木菠萝仔也就是水果木菠萝的种子,它也是一种可以食用的食材,但是有些人对它并不了解,在把它煮熟以后去不知道它应该怎么吃,其实煮熟以的珠木菠萝仔有多种不同的吃法,下面小编就为大家重点介绍一下。
1、直接吃
煮熟以后的木菠萝仔是可以直接吃的,但是在吃以前要把它外层的壳去掉,只吃里面的果仁,不过直接用白水煮的木菠萝仔没有什么味道,想让它好吃一些最好的煮的时候,放入适量的食用盐。
2、炒着吃
煮熟以后的木菠萝仔还能炒着吃,大家可以把煮好的木菠萝仔去掉水分,然后在炒锅中放适量的食用油,加热以后煮熟以后木菠萝仔入锅炒制,炒制五分钟左右,木菠萝仔都会张开口,然后取出去掉外壳直接吃就可以,这时它的口感会比较香脆,特别好吃。
3、配粥吃
煮熟以后的木菠萝仔还可以配粥吃,平时把木菠萝籽煮熟以后去掉外壳备用,再把其他粥类食材准备好,入锅加清水煮制成粥,在出锅以前把木菠萝的仔放到锅调匀以后取出装碗直接吃就可以。
1、虽然木菠萝的仔在煮熟以后可以直接吃,但是在煮制以前一定要注意,需要把取出的以后的木菠萝仔用清水洗净,并去掉它表面黄色的筋膜,不然煮出的木菠萝仔会有一种苦味,口感一点也不好。
2、煮木菠萝仔时一定要注意时间的掌握,多数时候在开锅以后还要煮十五到二十分钟,这样才能让木菠萝的仔熟透,如果想吃口感软一些的木菠萝仔则可以适量延长煮制时间。
原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net