葡萄是生活中最受欢迎的一种水果,它有多个不同的品种,但多数葡萄中都有种子存在,人们在吃的时候需要把葡萄中的葡萄籽吐掉,但最近几年市场上也会有一些无籽葡萄出现,有人为了食用方便就会购买和食用,但也有人说,无籽葡萄是转基因食品,它食用以后会对身体有害,那么这种说法是真的吗?
1、无籽葡萄并不是转基因食品,它属于葡萄中的特殊品种,这些特殊品种是天然无籽葡萄,向下黑三倍体,葡萄已经无核早红等就都属于无籽葡萄,这些葡萄品种在生长过程就不会有葡萄籽出现。
2、市场上出售的无籽葡萄,除了特殊品种以外,还有可能是用生长激素处理以后得到的无籽葡萄,比如平时人们经常会吃的巨峰葡萄,在进入盛花期以后,用赤霉素去占取它的花穗儿,就能阻止葡萄籽生成,它们成熟以后就是无籽巨峰葡萄。
1、无籽葡萄对人类身体是没有什么明显危害的,因为那些本身就是葡萄特殊品种的无籽葡萄,根本不含有对人体不利的成分,人们使用它以后能吸收丰富营养,可以加快身体代谢,增强身体素质,根本不会有不利症状产生。
2、有些无籽葡萄在生长过程中使用了赤霉素,人们担心这种是没素,对身体有害,其实赤霉素是一种植物生长调节剂,它对人类身体并没有明显危害,也就是说,人们使用这种无籽葡萄是只要不过量食用就不会对身体产生不影响。
3、无籽葡萄虽然对人体没有明显危害,但在食用的时候一定要掌握使用量,如果一次吃太多的无籽葡萄,也会加重身体负担,容易出现肠胃不适严重时还会导致高血糖。另外,人们在吃无籽葡萄时,尽量不要和水产品搭配在一起吃,不然无籽葡萄中含有的鞣酸会与水产品中的钙之间产生反应,生成人体不易消化的物质,它们在身体里堆积以后,就会影响人体健康。
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