哥伦比亚龙珠果也叫酸浆,它是生活中常见的野生水果,主要出产在中国东北林区。哥伦比亚龙珠果,口感独特,营养价值极高,人们食用以后保健功效十分出色,但生活中很多人对哥伦比亚龙珠果并不了解,不知道这种水果怎么吃对人体最好,为了增加大家对它的了解,接下来我会把它的食用方法写出来分享给大家。
哥伦比亚龙珠果是一种可以直接吃的水果,人们把它采收以后,去掉外层的包衣,然后放在淡盐水中浸泡半小时,取出以后再用清水洗净,去掉它表面的水分,可以直接放在嘴里食用,这时的龙珠果,酸甜爽口,滋味诱人,这时最能让人们品尝哥伦比亚龙珠果原汁原味儿的一种吃法。
哥伦比亚龙珠果的食用方法糖渍龙珠果
1、哥伦比亚龙珠果的味道比较酸,大家在使用以前可以用白糖把它腌制一下,在需要的时候可以准备哥伦比亚龙珠果500克,冰糖50克,白糖适量,把哥伦比亚龙珠果表面的外衣去掉,然后再用清水把它洗净,然后用干净的水果刀在龙珠果的表面划几个口子。
2、把准备好的龙珠果直接放到干净的玻璃瓶中,再放入时,每放一层就要撒一层白糖,放好以后密封腌制,3到5天以后,里面的龙珠果就能变成半透明状,这时把它取出以后,直接放在小锅中,加入一杯清水,再放入准备好的冰糖,加热煮开,等锅中的汤汁煮成粘稠状而龙珠果变成透明状时可以关火取出。
龙珠果果酱
哥伦比亚龙珠果还可以用来做果酱,再用锅轮比亚龙珠果,做果酱的时候一定要选择那些,完全熟透的龙珠果,把它去掉外皮以后洗净,再去掉它的果皮,切成小块加冰糖腌制,腌制两小时以后,取出,放在锅中加热煮开,再用小火慢慢熬制,等锅中的果肉熬成浓稠的酱状以后关火降温,降温以后装入到干净的玻璃瓶中密封保存,食用时取出直接吃就可以。
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