金钱橘是一种个头较小的水果,它外表为橙黄色,具有浓郁的香气,它能为人体补充丰富维生素和多种氨基酸,还能让人体吸收一些药用成分,对维持人体呼吸道健康有极大的好处。如果生活中有些人对金钱橘的吃法还不了解,今天小编就专门介绍一下,能让大家对它的使用方法多一些了解。
1、金钱橘是一种可以直接吃的水果,在它成熟以后,人们把它采摘下来,用清水洗净,可以带着果皮一起吃,这样能让人体吸收更丰富的营养,而且能让它消炎杀菌的功效更加出色。
2、金钱桔仔带着果皮一起吃的时候,口感比较酸涩,有些人不能接受这事,也可以把它的果皮去掉,直接吃里面的果肉,这样会让它的口感变好很多,如果还感觉它的果肉有些酸,则可以让它暂时适量的白糖。
金钱橘的食用方法1、做水果茶
金钱橘是制作水果茶的上好原料,人们在需要的时候可以取适量的金钱桔,把它洗净以后切成片状,然后放在养生壶中,加入适量冰糖,再放入枸杞,菊花等多种养生食材,一起煮成水果茶,不好以后取出倒在杯子中直接饮用,能让人体吸收丰富维生素和天然多糖,对维持人体健康有很大的好处。
2、腌制后食用
新鲜的金钱橘还可以腌制以后食用,它在腌制的时候可以使用白糖或者食用盐,在腌制以前应该先把新鲜金桔用清水洗净,并控干表面的水分,然后把它们装入干净的玻璃瓶中,装一层金钱橘,放一层白糖或食用盐,,最后把瓶口密封好,放在阴凉通风的地方腌制,十几天以后就能取出食用。
3、制作蜜饯
金钱橘还可以制成蜜饯后再吃,蜜饯的时候需要清洗干净,然后控干水分,再把它里面的果核全部去掉,然后放入食用盐腌制,那好,以后还要把它放到灰水中,调戏瓢鞋以后,再放到锅中煮熟,随后放入适量的糖姜腌制,腌制时间不能少于12小时,腌好以后再放到锅中,重新煮到它表面略干以后关火,取出降温以后就是美味的金钱橘蜜饯。
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